Mezcal de Aguascalientes gana dos medallas de oro
El mezcal artesanal Cinco Barrios puso en alto el nombre de Aguascalientes al obtener dos medallas de oro y una distinción internacional CMB MERIT en el Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2026, celebrado en Madeira, Portugal.
En este certamen, considerado uno de los más importantes del mundo en bebidas espirituosas, especialistas internacionales evaluaron a ciegas 2 mil 300 muestras de diferentes países.
Las etiquetas Cinco Barrios Agave Weber 45% y Cinco Barrios Agave Angustifolia–Salmiana 40% obtuvieron medallas de oro; mientras que Cinco Barrios Agave Salmiana 46% recibió la distinción CMB MERIT 2026, que reconoce la calidad destacada de los destilados participantes.
Con estos resultados, las tres etiquetas que la marca hidrocálida presentó en el concurso obtuvieron un reconocimiento internacional, lo que representa un importante logro para la producción mezcalera del estado.
Cabe destacar que detrás de estos reconocimientos existe un proceso de elaboración artesanal que mantiene vivas las técnicas tradicionales, como la cocción del agave en hornos cónicos de piedra volcánica, la molienda con tahona, la fermentación en tinas de madera y la destilación en alambiques de cobre. Estos métodos permiten conservar los sabores y características que distinguen al mezcal de Aguascalientes.
Con dos medallas de oro y una distinción internacional, Cinco Barrios demuestra que la tradición, el talento y la calidad de los productores de Aguascalientes tienen presencia y reconocimiento en los escenarios más importantes del mundo.