Clausura ISSEA establecimientos de comida
El titular de la Dirección de Regulación Sanitaria del Instituto de Servicios de Salud del Estado de Aguascalientes (ISSEA), Ernesto Romero Frías, informó que derivado de una denuncia sanitaria y revisiones periódicas a diferentes establecimientos, se suspendió un restaurante de comida china ubicado al interior de un centro comercial al norte de la ciudad, tortillería en la colonia España y tienda de abarrotes al sur de la ciudad.
Romero frías explicó que en el caso de establecimiento de comida china, se presentó una denuncia ciudadana y por ello se acudió al lugar a realizar las verificaciones pertinentes, detectando diversas anomalías sanitarias, por que se ordenó la suspensión del mismo y la imposición de una multa que va acorde a los incumplimientos encontrados, las cuales se tipificaron como graves.
El funcionario comentó que en caso de la tortillería ubicada en la colonia España, se le realizó una visita de verificación rutinaria y se encontró que el establecimiento operaba en condiciones insalubres, poco higiénicas en las que se encontró la presencia de fauna nociva y mascotas en el área de trabajo, además no contaban con certificado o registro sobre los controles realizados para la erradicación de plagas.
También esta tortillería no practicaba ninguna medida y/o método que garantizara la potabilidad del agua en el lugar y el manejo de los residuos que se generaban no era el correcto, por lo que se concluyo en la imposición de una multa y la suspensión temporal hasta que acredite el cambio de las malas prácticas.